SmokeBoard

Igaüks saab hakkama!

Sobib nii algajale kui ka tõelisele grillmeistrile

5

Suitsutuslaual küpsetamine ja suitsutamine on kõige lihtsam viis anda roale tagasihoidlik, mõõdukas suitsumaitse ja aroom. Parim osa selle juures on, et selleks ei ole vaja uhket suitsuahju või muid erilisi seadmeid ega isegi erilist koolitust, et alustada roa suitsutamisega. Kõik mida selleks vaja läheb on SmokeBoard suitsutuslaud.

2_1
2_
3

Sellise küpsetusviisi juured ulatuvad kaugele minevikku, aega, mil Ameerika põlisrahvas, indiaanlsed aastasadu tagasi sarnasel moel lõhe ning ka muid kalasi küpsetasid. Teine arvamus on, et see meetod pärineb hoopis Skandinaaviast ning toodi Ameerikasse esimeste sisserändajate poolt.

salish-man_pb40
photo-1438028610558-46e6d5883120

On dokumenteeritud, et põlisameeriklased püüdsid spetsiaalsete odade ja harkidega sisemaa jõgedest sinna kudema tulnud lõhesi ning pikemaks säilitamiseks suitsutasid need suitsutuslaudadega.